Кава смородинового цвета с красноватыми отблесками, сияющая, с мелкими пузырьками, стойкая и элегантная. Обладая интенсивным ароматом, он раскрывает ароматы спелых красных фруктов на фоне выпечки и мокка с тонкими цитрусовыми нотами. Сливочная текстура, широкая и стойкая на вкус. Сбалансированная кислотность с легкими нотками ржаного хлеба и долгим послевкусием.
Вино отменно подходит к свежим кондитерским изделиям, легким закускам в виде фруктовых салатов или экстравагантных сыров. Может подаваться в качестве аперитива или дижестива.