Лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками. Cвежий, элегантный, сочный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью вкус, с яркими акцентами лимона, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное. Достаточно сложен, соткан из нюансов дыни, спелого яблока, лимона, ананаса и мокрого камня.
Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице -гриль с лимоном и травами.