Рубиново-красный, в аромате ароматы свежего арбуза и земляники, нотки майорана и щавеля. Вкус свежий, мясистый, с определенным ароматом и очень чистым послевкусием.
Во время еды отлично сочетается с простыми и вкусными первыми блюдами, пиццей и фокаччей. Также его можно сочетать с закусками на основе салями и рыбными блюдами с легкими ароматными приправами.